吳品諭

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吳品諭：吳品諭 神明背書 靠鳳梨酥打天下

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從小拿畫筆的美術系大四生 吳品諭 ，因為全家都愛吃鳳梨酥， 吳品諭 興起靠鳳梨酥創業念頭， 吳品諭 參考十多位老師傅作法， 吳品諭 花半年時間研發， 吳品諭 靠著這顆取自神明之名，走自然路線的鳳梨酥， 吳品諭 短短一個多月內量產三萬顆供不應求。

吳品諭：吳品諭 全家都愛吃鳳梨酥

從小拿畫筆的美術系大四生 吳品諭 ，因為全家都愛吃鳳梨酥， 吳品諭 興起靠鳳梨酥創業念頭， 吳品諭 參考十多位老師傅作法，花半年時間研發， 吳品諭 靠著這顆取自神明之名，走自然路線的鳳梨酥，短短一個多月內量產三萬顆供不應求。

吳品諭：吳品諭 八聖爺讓吳品諭福至心靈

年僅廿二歲，家裡經營幼稚園和餐廳的 吳品諭 ，和一般大學生很不一樣，非奉子成婚，卻在大二就娶比自己大五歲的老婆陳靖清， 吳品諭 年紀輕輕已是一個孩子的爹。

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吳品諭 之所以想做鳳梨酥，父親買下友人麵包店器具只是起因，八聖爺讓 吳品諭 福至心靈，動念創業才是主因。

吳品諭：吳品諭 不斷告誡自己只許成功

「能夠成功跨出第一步，其實要歸功於八聖爺」，吳家多年來篤信緊鄰自家餐廳旁的八聖爺東營將軍廟，做任何重大決定前都得先向八聖爺請示， 吳品諭 也不例外；創業前他親自向神明跪求，連獲三個聖筊後，才篤定全心投入做鳳梨酥，加上怕被親友笑， 吳品諭 還不斷告誡自己只許成功。

吳品諭：吳品諭 以八聖爺做為品牌名稱

八聖爺不只幫 吳品諭 走過半年辛苦研發過程，還在關鍵時刻助他臨門一腳。原來早在研發成功，即將量產前， 吳品諭 就發現付完材料貨款後，資金所剩無幾，於是大膽趁股市低點進場，並祈求八聖爺保佑，果然年前獲利了結，賺進廿多萬，正好用來付包裝費用，也讓 吳品諭 決定以八聖爺做為品牌名稱。擔心宗教色彩太濃厚，和一群好友討論後， 吳品諭 決定將這位守護他們全家的神明八聖爺，化身為在鄉野間種鳳梨的老爺爺品牌形象，就像速食業的麥叔叔與上校。

吳品諭：吳品諭的四人小烘培坊

吳品諭 的四人小烘培坊，日產至少一千顆鳳梨酥， 吳品諭 揚棄在鳳梨酥內餡添加香精、人工化學物的作法， 吳品諭 遍嘗各產地鳳梨，精選彰化二號鳳梨當內餡，強調單純原味，靠糖和麥芽來平衡鳳梨本身的酸味，至於外皮則選用外國進口，成本較高的麵粉和奶油，「天然的代價就是成本比別人高」。

吳品諭：吳品諭 產品有特色，他不怕競爭

為學生創業家， 吳品諭 說，只要產品有特色，他不怕競爭，強調等銷售量穩定，未來會朝大規模生產，走門市、網購通路來拓展他的鳳梨酥版圖。

神明背書 大四生靠鳳梨酥打天下